Brócoli con cebolla y jamón
 
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Autor:
Tipo de receta: Calientes
Cocina: Internacional
Raciones: 4 raciones
Ingredientes
  • 500g de ramilletes de brócoli sin tronco
  • 360g de cebolla cortada en gajos
  • 150g de taquitos de jamón serrano (o bacon)
  • 40g de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
Instrucciones
  1. Lavar y cortar el brócoli en ramilletes pequeños. Colocarlos en el recipiente varoma, tapar y reservar.
  2. En el vaso de la Thermomix colocar la cebolla, el jamón serrano (o bacon), el aceite, un poco de sal y una pizca de pimienta. Colocar el recipiente varoma en su posición y programar 25 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  3. Colocar los ramilletes de brócoli en una fuente y volcar encima el contenido del vaso.
  4. Servir inmediatamente.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/brocoli-con-cebolla-y-jamon/