Tarta Oreo sin horno
 
 
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Tipo de receta: Postres
Cocina: Mediterránea
Raciones: 6-8 Personas
Ingredientes
Para la base
  • 200 gr de galletas Oreo enteras (con la crema).
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Para la tarta
  • 500 gr de nata liquida para montar (con un 35 % de materia grasa).
  • 140 gr de leche condensada.
  • 400 ml de leche entera.
  • 2 sobres de cuajada.
  • 150 gr de chocolate blanco.
Para la decoración
  • 4 galletas oreo (solo la galleta sin la nata )
Instrucciones
Para la base.
  1. Poner las galletas y la mantequilla en el vaso de la Thermomix y programar 10 segundos a velocidad 6.
  2. Echar la mezcla en un bol desmoldable de unos 23 cm de diámetro y lo aplastamos con una cuchara de modo que quede cubierta toda la base, reservar en el congelador.
Para la tarta
  1. Después de lavar el vaso añadir todos los ingredientes de la tarta al vaso y programar 10 minutos a temperatura 100 º velocidad 2.
  2. Terminado el tiempo programar de nuevo 2 minutos mas a temperatura varoma velocidad 3.
  3. Dejar reposar en el vaso durante 3 o 4 minutos y verter la mezcla con mucho cuidado en el molde sobre la base de galletas oreo.
  4. Dejar reposar en el frigorífico un mínimo de 6 horas o hasta que esté completamente cuajada.
Para la decoración
  1. En el vaso limpio y seco ponemos las galletas oreo (les quitamos la nata del relleno de la galleta) y pulverizar pulsando el botón del turbo 3 veces.
  2. Desmoldamos la tarta y espolvoreamos con el polvo de galleta por encima y ponemos un par de galletas en el centro.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/tarta-oreo-sin-horno/