Gambas al ajillo
 
 
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Tipo de receta: Calientes
Cocina: Internacional
Raciones: 2
Ingredientes
  • 70 gr. de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 2 Cayenas o una guindilla en rodajas
  • 350 gr. de gambas limpias y peladas
  • 1 pellizco de sal
Instrucciones
  1. Calentar el aceite 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  2. Añadir los ajos y programar 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
  3. Incorporar la guindilla o cayenas y programar 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1.
  4. Añadir las gambas y la sal y programar 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Servir caliente.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/gambas-al-ajillo/