Salsa chimichurri
 
 
Autor:
Tipo de receta: Salsas
Cocina: Étnica
Raciones: 6
Ingredientes
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de orégano.
  • ½ guindilla.
  • 3 dientes de ajo.
  • Pimienta negra al gusto.
  • 1 hoja de laurel.
  • 30gr de vinagre.
  • 150gr de aceite de oliva virgen extra.
Instrucciones
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso excepto el aceite y el vinagre y programar 20 segundos en velocidad 6.
  2. Agregar el aceite y el vinagre y mezclar 30 segundos en velocidad 5. Listo, pasar a un bote, conservar en la nevera y agitar antes de usar.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/salsa-chimichurri/