Pan ácimo
 
Tiempo prepraración
Tiempo cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Fríos
Cocina: Internacional
Raciones: 2
Ingredientes
  • 100g de harina de fuerza.
  • Sal.
  • 50g de agua mineral del tiempo.
Instrucciones
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso y amasar 2 minutos, con la rueda en vaso cerrado y el botón de espiga.
  2. Dejar reposar la masa en el vaso sin abrir durante 30 minutos, para evitar que se seque.
  3. Retirar la masa del vaso y dividir en 2 porciones, darles forma de bola y extender con el rodillo dejando un círculo muy fino.
  4. Precalentar el horno a 250º con la bandeja dentro y hornear duarnte 4 minutos (2 minutos por cada lado).
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/pan-acimo/