Salsa de mantequilla con cerveza
 
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Tiempo cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Calientes
Cocina: Internacional
Raciones: 6
Ingredientes
  • 100g de mantequilla.
  • 1 cucharadita de postre de estragón.
  • 1 cucharada sopera de alcaparras.
  • 100g de cerveza.
  • 1 cucharadita de postre de sal.
  • Un pellizco de pimienta.
Instrucciones
  1. Poner en el vaso la mantequilla, el estragón, las alcaparras, la sal y la pimienta. Cocinar 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.
  2. Agregar la cerveza y programar 3 minutos a temperatura varoma velocidad 2 sin cubilete.
  3. Se puede colar la salsa con ayuda del cestillo si no se quieren los trozos.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/salsa-de-mantequilla-con-cerveza/