Salsa de mantequilla con cerveza
Tiempo cocinado
Autor: CocinaThermomix.es
Tipo de receta: Calientes
Cocina: Internacional
Raciones: 6
- 100g de mantequilla.
- 1 cucharadita de postre de estragón.
- 1 cucharada sopera de alcaparras.
- 100g de cerveza.
- 1 cucharadita de postre de sal.
- Un pellizco de pimienta.
- Poner en el vaso la mantequilla, el estragón, las alcaparras, la sal y la pimienta. Cocinar 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.
- Agregar la cerveza y programar 3 minutos a temperatura varoma velocidad 2 sin cubilete.
- Se puede colar la salsa con ayuda del cestillo si no se quieren los trozos.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/salsa-de-mantequilla-con-cerveza/
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