Turrón de chocolate y leche condensada
 
Tiempo prepraración
Tiempo cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Raciones: 2
Ingredientes
  • 250g de leche condensada a temperatura ambiente.
  • 300g de chocolate negro en onzas.
  • 100g de almendras peladas.
Instrucciones
  1. Calentar la leche condensada 1 minuto a 50º y velocidad 1.
  2. Agregar el chocolate y programar 2 minutos a 50º y velocidad 1. Comprobar si está fundido, si aún quedan trozos enteros ir programando de 30 en 30 segundos.
  3. Incorporar las almendras y mezclar durante 10 segundos con giro inverso y velocidad 2.
  4. Repartir en moldes y dejar en nevera hasta que se enfríe.
  5. Desmoldar y sacar del frigorífico 10 minutos antes de consumir.
Notas
La receta da para dos tabletas de turrón de 19x17 aproximadamente. Como ya os dijimos el año pasado, si no tenéis un molde de silicona, podéis cortar en vertical y lavar un cartón de leche.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/turron-de-chocolate-y-leche-condensada/