Preparación para pollo asado
 
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Tiempo cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Calientes
Cocina: Mediterránea
Raciones: 6
Ingredientes
  • 6 dientes de ajo.
  • 6 limones medianos.
  • 2 pastillas de caldo de pollo.
  • Perejil.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 30g de aceite de oliva.
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Trocear los ajos junto con las pastillas de caldo durante 3 segundos a velocidad 5.
  3. Exprimir el jugo de los limones, y echar al vaso así como el resto de los ingredientes.
  4. Mezclar 10 segundos a velocidad 4.
  5. Embadurnar bien el pollo por dentro y por fuera con la mezcla resultante, y colocar el pollo y la salsa en una bolsa para asar.
  6. Hornear 45 minutos, hasta que el pollo quede doradito. Después darle la vuelta y dejar que se hornee por el otro lado la misma cantidad de tiempo aproximadamente.
  7. Al acabar poner unos minutos el grill para que se termine de dorar y quede la piel crujiente.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/preparacion-para-pollo-asado/