Ensalada marroquí de zanahoria
 
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Tiempo cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Fríos
Cocina: Étnica
Raciones: 2
Ingredientes
  • 220g de zanahorias cortadas en rodajas de 5 mm.
  • ½ cucharadita de postre de comino.
  • Ajo en polvo.
  • Zumo de ½ limón.
  • 600g de agua.
  • Perejil, sal y pimienta.
  • Aceite al gusto.
Instrucciones
  1. Poner en el vaso el agua y una cucharada de sal.
  2. Colocar el cestillo dentro con las zanahorias y programar 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  3. En un cuenco, mezclar el resto de los ingredientes: las especias, el zumo y el aceite, y regar las zanahorias con el aliño.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/ensalada-marroqui-de-zanahoria/