Galletas de leche condensada
 
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Tiempo cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Postres
Cocina: Internacional
Raciones: 20
Ingredientes
  • 120g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente.
  • 40g de azúcar.
  • 200g de leche condensada o 100 de leche condensada y 100 de dulce de leche.
  • 1 yema de huevo.
  • 350g de maizena.
Instrucciones
  1. Poner en el vaso todos los ingredientes excepto la maizena y mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.
  2. Agregar la maizena y volver a mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.
  3. Hacer bolas del tamaño deseado, aplastarlas ligeramente y hornear durante 15 minutos con el horno precalentado a 180º.
Notas
Podemos hacerles dibujos rallándolas con un tenedor, o bien presionarlas en el centro con la yema del dedo y rellenarlas de mermelada.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/galletas-de-leche-condensada/