Galletas de leche condensada
Tiempo prepraración
Tiempo cocinado
Tiempo total
Autor: CocinaThermomix.es
Tipo de receta: Postres
Cocina: Internacional
Raciones: 20
Ingredientes
- 120g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente.
- 40g de azúcar.
- 200g de leche condensada o 100 de leche condensada y 100 de dulce de leche.
- 1 yema de huevo.
- 350g de maizena.
Instrucciones
- Poner en el vaso todos los ingredientes excepto la maizena y mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.
- Agregar la maizena y volver a mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.
- Hacer bolas del tamaño deseado, aplastarlas ligeramente y hornear durante 15 minutos con el horno precalentado a 180º.
Notas
Podemos hacerles dibujos rallándolas con un tenedor, o bien presionarlas en el centro con la yema del dedo y rellenarlas de mermelada.
Recipe by Cocina con Thermomix at https://cocinathermomix.es/galletas-de-leche-condensada/