Esta receta es todo un clásico, el arroz blanco. Se puede utilizar para hacer arroz a la cubana, tres delicias, como guarnición…
INGREDIENTES
50g de aceite de oliva.
850g de agua.
1 cucharada sopera de sal.
2 dientes de ajo.
350g de arroz.
PREPARACIÓN
Poner en el vaso el agua, el aceite, los ajos y la sal, y colocar el cestillo. Programar 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Verter el arroz por el bocal de la tapa (caerá directamente al cestillo) y programar 16 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4. Durante la cocción, introducir la espátula por el bocal y remover para evitar que se pegue.
Posteriormente, dejar enfriar el arroz en una fuente antes de darle forma para servir.
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