Salsa de vino

SALSA DE VINO

Muchas veces no hace falta hacer un plato muy complejo para chuparse los dedos. Ni siquiera utilizar muchos ingredientes. Con una buena salsa, un plato puede salir redondo.

Esta salsa de vino es ideal para carnes. Yo la usé para cubrir chuletas de cordero y el resultado no podía ser mejor.

Salsa de vino

 

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Tiempo prepraración

Tiempo cocinado

15 minutos

Tiempo total

15 minutos

 

Autor: CocinaThermomix.es

Tipo de receta: Calientes

Cocina: Mediterránea

Raciones: 4

Ingredientes

• 150g de vino tinto.
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
• 1 cucharada sopera de miel.
• 1 cucharada sopera de mostaza.
• Sal.

Instrucciones

1. Echar al vaso todos los ingredientes y mezclar 30 segundos a velocidad 3.
2. Programar 10 minutos temperatura varoma y velocidad 1.
3. Calentar 5 minutos temperatura varoma y velocidad 1 sin cubilete, para que espese.

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