Magdalenas de limón

Esponjosas, deliciosas, con un sabor a limón exquisito y tan fáciles de hacer que no te costará nada.

INGREDIENTES:

1/2l de leche.

1/2l de aceite.

1 yogur de limón.

4 huevos.

1kg de azúcar.

1kg de harina.

2 sobres de levadura.

ELABORACIÓN:

Echar todos los ingredientes en el vaso y batir hasta que se quede una masa muy fina y sin grumos.

Precalentar el horno a 210º.

Verter en recipientes de magdalenas (hasta la mitad) de un solo uso o de silicona. Introducir en el horno a esa temperatura durante unos 14 minutos, hasta que se doren.

Para hacer menos cantidad puedes usar la mitad de todos los ingredientes salvo la levadura y el yogur que tienen que ir siempre íntegros.