Paté marinero
Hoy han venido unos amigos a casa y casi sin tiempo he querido preparar unos aperitivos. Entre ellos este paté marinero que os presento. Os llevará el tiempo de abrir las latas y un minuto para mezclarlo todo, el resultado un paté exquisito, con sabores a mar que combinan perfectamente como entrante de un buen pescado.
Estoy segura que os va a encantar, no sólo por lo fácil que resulta su elaboración, sino por el éxito entre los comensales. Ya me contáis los resultados.
- 125g de sardina de tomate (una lata).
- 120g de mejillones en escabeche (una lata).
- 88g de caballa en aceite (una lata).
- Una cucharada cafetera de mantequilla a temperatura ambiente.
- Unas gotas de salsa de Tabasco (opcional)
- Echar todos los ingredientes en el vaso con el jugo de las latas y la mantequilla.
- Batir durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-10, y listo para servir.
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