Galletas integrales de naranja y avena
Hace unos días os mostrábamos como hacer unas ricas galletas de avena y chocolate. Para aquellos que deseen unas galletas más saludables, traemos estas galletas integrales de naranja y avena.
Galletas integrales de naranja y avena
Tiempo prepraración
Tiempo cocinado
Tiempo total
Autor: CocinaThermomix.es
Raciones: 16
Ingredientes
- 200g de copos de avena finos.
- 100g de harina integral.
- 100g de azúcar moreno.
- 75g de aceite de oliva virgen.
- 2 cucharadas soperas de miel.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de postre de levadura en polvo.
- Una pizca de sal.
- 1 naranja lavada, sin extremos y cortada en dos.
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200º.
- Trocear la naranja 20 segundos a velocidad progresiva 5-7.
- Añadir la avena, la harina, el azúcar, la levadura y la sal y mezclar durante 10 segundos a velocidad 3.
- Agregar el huevo, el aceite y la miel y mezclar otros 10 segundos a velocidad 3.
- Coger porciones como bolitas y aplanarlas un poco (si las aplanamos muy poco saldrán "abizcochadas", si las dejamos muy finitas saldrán crujientes).
- Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas, dependiendo del grosor puede que necesitemos dejarlas 5 minutos más dentro pero sin calor.
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